Une vaste étude sur la fréquence et l’impact de la consommation d’alcool conteste une nouvelle fois l’idée selon laquelle une faible dose d’alcool au quotidien puisse être bénéfique pour la santé. Aucun niveau n’est sans danger, conclut la publication, qui prône le « zéro alcool ».
La vieille idée d’un verre de vin par jour bon pour la santé a vécu: une vaste étude scientifique publiée vendredi confirme que toute consommation d’alcool, même minimale, n’est pas sans danger pour la santé. Boire un verre de vin ou de bière par jour comporte ainsi un risque, selon cette étude consacrée à la fréquence et l’impact de la consommation d’alcool.
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L’étude, publiée vendredi par la revue médicale The Lancet, évalue les niveaux de consommation d’alcool et leurs effets sur la santé dans 195 pays entre 1990 et 2016. L’alcool a ainsi causé 2,8 millions de morts en 2016, selon la publication, qui indique qu’un buveur d’alcool sur trois meurt de problèmes de santé liés à l’alcool chaque année, dont 2,2% de femmes et 6,8% d’hommes.
Ces conséquences sur la santé peuvent intervenir même avec une faible consommation. Selon les résultats de l’étude, boire un verre par jour pendant un an augmente de 0,5% le risque de développer l’un des 23 problèmes de santé liés à l’alcool chez les personnes âgées de 15 à 95 ans, en comparaison avec les non-buveurs. Parmi ces problèmes de santé figurent notamment cancers, maladies cardiovasculaires, AVC, cirrhose, accidents, violences. Ces résultats vont dans le même sens que de précédentes publications sur le sujet.
Un décès sur dix lié à l’alcool entre 15 et 49 ans
Cela correspond à un excès de mortalité de 100.000 morts par an dans le monde pour un verre par jour, précise la Dr Emmanuela Gakidou de l’Institut de métrologie et d’évaluation de la santé (IHME, Université de Washington), coauteure de l’étude. « Les risques pour la santé associés à l’alcool sont énormes », fait-elle valoir.
Selon la chercheuse, ces résultats confortent d’autres recherches récentes, qui ont mis en évidence «des corrélations claires et convaincantes entre la consommation d’alcool et la mort prématurée, le cancer et les problèmes cardiovasculaires». « Le mythe selon lequel un ou deux verres par jour sont bons pour vous n’est qu’un mythe », assène-t-elle. Seul le « zéro alcool » minimalise le risque global de maladies, conclut-elle.
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De façon générale, en 2016, la consommation d’alcool était le septième facteur de risque de décès prématuré et d’invalidité dans le monde et la principale cause de décès chez les personnes âgées de 15 à 49 ans (accidents de la route, suicides, tuberculose...). L’alcool est associé à près d’un décès sur 10 dans cette tranche d’âge.
En moyenne, le plus grand nombre de boissons alcoolisées (vin, bière, alcools forts...) consommées par jour est relevé chez les hommes en Roumanie (8,2) suivis du Portugal et du Luxembourg (7,3 chacun). Pour les femmes, figurent en tête, l’Ukraine (4,2), l’Andorre et le Luxembourg (3,4 chacun). En France, la consommation est de l’ordre en moyenne de 4,9 verres par jour chez les hommes et de 2,9 chez les femmes.
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